Un dolce inverno con la zuppa di zucca
Un forte vento, il cielo grigio e pesante e l’influenza che mi tiene bloccata a casa da qualche giorno… ingredienti essenziali per raccogliere le idee, dare inizio a qualche progetto e sicuramente scrivere… adoro l’inverno, la luce breve che invita ad una fumante tazza di té, le candele accese, il calore del legno e dei ...
Read moreAl mercato in bicicletta… la minestra di cucuzza lunga siciliana
Con il caldo romano di questi giorni la bicicletta non è la scelta più saggia per la città, ma come diciamo sempre io e la mia amica Melli… noi eleganti donne minute over 45 dobbiamo continuare a mantenere una forma e un peso perfetti e tonicità. Moderazione a tavola, niente alcol e tanto movimento. Adoro ...
Read moreIo, la signora Fiamma e la nostra insalata di fragole
Io e la signora Fiamma da anni ci salutiamo garbatamente con un cenno del capo e silenziosamente ci contendiamo lo stesso ambitissimo tavolo nel nostro posto preferito, Babington’s. E’ il punto che domina la sala, dal quale si vede Piazza di Spagna dalla grande finestra a vetrate e, in inverno, si può godere del camino ...
Read moreLa festa di mezza estate e qualche ricetta dal gusto nordico
Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelle, allora il cielo sarà così bello che tutto il mondo si innamorerà della notte. (W. Shakespeare – Romeo e Giulietta) La notte di mezza estate è una notte magica, che si veste di fiori, balli e canti. Una tradizione del Nord ...
Read moreUn sabato a Napoli e la genovese della riconciliazione
La nostra vita quotidiana è bombardata da coincidenze o, per meglio dire, da incontri fortuiti tra le persone e gli avvenimenti chiamati coincidenze.…. L’uomo, spinto dal senso della bellezza, trasforma un avvenimento casuale in un motivo che va poi a iscriversi nella composizione della sua vita. (Milan Kundera) Incontri fortuiti e coincidenze, senso della bellezza, ...
Read moreShakespeare, streghe e alchimisti. Una giornata che si tinge di Verona e di magia – Parte seconda
Questa seconda parte di post l’ho scritta ieri in appendice alla giornata Shakesperiana, perché parla sempre di cibo, di mele e di affetti. Leggendo il mio blog, la mia amica Simona, avvocato di cinema che ama cucinare e soprattutto gustare i cibi, mi ha chiamato per dirmi che il mio blog che le ha fatto ...
Read moreShakespeare, streghe e alchimisti. Una giornata che si tinge di Verona e di magia
“Non c’è mondo per me aldilà delle mura di Verona: c’è solo purgatorio, c’è tortura, lo stesso inferno; bandito da qui, è come fossi bandito dal mondo; e l’esilio dal mondo vuol dir morte.” (Romeo e Giulietta, W. Shakespeare) Soltanto Shakespeare e Verona possono trasformare un normale pomeriggio in un pomeriggio sentimentale e carico di ...
Read moreLa torta di zucca di mamma Galitzine per un pomeriggio di riflessioni
“La verità è raramente pura e non è mai semplice” (Oscar Wilde). Inizio a scrivere questo post utilizzando la stessa frase di apertura dell’ultimo film prodotto dalla Jean Vigo Italia, dove lavoro ormai da quasi un anno. Occuparsi di cinema ha i suoi lati divertenti e interessanti, ma lavorare per Jean Vigo vuol dire seguire ...
Read moreUn saluto natalizio, una ricetta in regalo e l’inizio di una nuova avventura… ciao Bancovino…
Mi sveglio oggi in una casa festosa e profumata di Natale. Ci siamo quasi… Il Natale mi emoziona e mi riscalda. Mi emozionano le lucine, il forno acceso per preparare i biscotti, il caffè caldo la mattina davanti l’albero acceso, i piatti fumanti e confortanti e gli abbracci sinceri. Il Natale è magia e sogno, ...
Read moreStorie “kintsugi” e la marmellata di marroni di nonna Adelma
Che fare se un piatto si rompe? Per i giapponesi buttarlo è un sacrilegio… L’arte del Kintsugi trasforma crepe e scheggiature in decorazioni dorate. Perché la fragilità è preziosa. E in ogni traccia del tempo c’è una storia da raccontare. I maestri di Kintsugi distendono della polvere d’oro, così da riempire e impreziosire le “cicatrici”. ...
Read moreLe minestre della domenica di mia zia Laura
Da oggi siamo ufficialmente in Autunno! E io sono felice. Felice dei colori terra e ocra, delle prime piogge, del clima da primi maglioncini e calzini lanosi in casa, della copertina sul letto, delle minestre e dei brodini finalmente. Il mio maglioncino da casa è inguardabile… un vecchio cachemire di papà, tutto buchi e rattoppi ma ...
Read moreLa bistecchina alla Rod Stewart
Direte… che cosa c’entra una bistecca con Rod Stewart? La storia qui è psico-complessa e parte da lontano… molti grideranno all’orrore e in effetti neanche io me lo spiego tanto razionalmente… ma Rod Stewart per me è da sempre sinonimo di mascolinità. Quando lo sento cantare, nonostante io sia abbastanza un pezzo di legno sulle ...
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Quando troverete questo simboletto ♥ nel titolo di un post significa che la ricetta è dedicata ai soggetti ipertesi.
