Un saluto natalizio, una ricetta in regalo e l’inizio di una nuova avventura… ciao Bancovino…
Mi sveglio oggi in una casa festosa e profumata di Natale. Ci siamo quasi… Il Natale mi emoziona e mi riscalda. Mi emozionano le lucine, il forno acceso per preparare i biscotti, il caffè caldo la mattina davanti l’albero acceso, i piatti fumanti e confortanti e gli abbracci sinceri. Il Natale è magia e sogno, ...
Read moreStorie “kintsugi” e la marmellata di marroni di nonna Adelma
Che fare se un piatto si rompe? Per i giapponesi buttarlo è un sacrilegio… L’arte del Kintsugi trasforma crepe e scheggiature in decorazioni dorate. Perché la fragilità è preziosa. E in ogni traccia del tempo c’è una storia da raccontare. I maestri di Kintsugi distendono della polvere d’oro, così da riempire e impreziosire le “cicatrici”. ...
Read moreDimmi cos’hai in dispensa e ti dirò chi sei…
Ci sono posti in cui trovi talmente tanti pezzi di te stessa, della tua infanzia, della tua famiglia, delle tue radici, che ti aiutano a ritrovarti tutta intera… e intimamente e profondamente felice. Leggo ieri questo messaggio di un’amica, Sarah, e lo sento subito mio. Rifletto spesso sulle mie origini e sui tanti “pezzi di ...
Read moreLa mia domenica “artistica” profumata di uva fragola e té ai petali di rosa e ciliegia
“Ciao ballerina, ci vogliamo vedere nel pomeriggio così mi aiuti a fare la memoria con il copione di Billy Elliot e ti provi le mie scarpette da danza? Ricevo questo messaggio domenica mattina da Sabrina, la mia cara amica artista, ballerina, cantante ma soprattutto persona dolcissima, di grande spessore umano e oggettivamente bella. Sabrina mi ...
Read moreBancovino… good night and good luck
“Ed è bello fidarsi perché la fiducia è la forma più alta di elevazione verso la felicità”. Il mio racconto della serata di ieri a Bancovino è un racconto sulla fiducia e sul rispetto nei confronti degli altri, e ho deciso di parlarne perché dovremmo sensibilizzarci tutti. Alcune piccole attenzioni possono rendere un uomo felice. ...
Read moreLe minestre della domenica di mia zia Laura
Da oggi siamo ufficialmente in Autunno! E io sono felice. Felice dei colori terra e ocra, delle prime piogge, del clima da primi maglioncini e calzini lanosi in casa, della copertina sul letto, delle minestre e dei brodini finalmente. Il mio maglioncino da casa è inguardabile… un vecchio cachemire di papà, tutto buchi e rattoppi ma ...
Read moreVirginia, una “baguette magique” colore del sole e dello zabaione
“Gli occhi color ambra le tue foto mica li rivelano. Meraviglia, tu”. Questo mi scrive la mia amica Virginia dopo il nostro incontro a Roma, di persona finalmente, dopo esserci virtualmente viste, scrutate, stimate e aver percepito un’affinità elettiva che si è rivelata autentica e brillante. Cara Virginia, invece io ti dedico questo post perché ...
Read moreCucina e vino. Riflessioni sul mio processo creativo
“I’m quiet at the start of things, of days, of weeks… I’m slow. I think for a long time before I move. The gestation period of ideas and actions is at times longer than what I imagine it to be for other people. Then the shell, it cracks and from it everything springs. That’s my ...
Read moreLa bistecchina alla Rod Stewart
Direte… che cosa c’entra una bistecca con Rod Stewart? La storia qui è psico-complessa e parte da lontano… molti grideranno all’orrore e in effetti neanche io me lo spiego tanto razionalmente… ma Rod Stewart per me è da sempre sinonimo di mascolinità. Quando lo sento cantare, nonostante io sia abbastanza un pezzo di legno sulle ...
Read morePalermo, il maialino nero dei Nebrodi e il Libro Rosso di Jung
“Stelle, sogni e fiabe. Fate, streghe e maghi… bella la vita quotidiana quando si crede alla magia. Si, perché la vita ha elementi magici che non vanno trascurati. Sono i piccoli piaceri della vita che arricchiscono il destino, creano coincidenze, illuminano il cammino”. Cara Gypsy (ti cito sempre con grande piacere) è proprio così. Mi ...
Read morePic nic notturno…
Ogni agosto prendo sempre più coscienza dell’amore profondo che mi lega alla mia città ed è come se in quel momento Roma diventasse soltanto mia. Cammino in tranquillità, osservo gli stessi paesaggi e scenari ma sotto una luce diversa, ed è bellissima. La ascolto, la tocco e la respiro, ritrovo i miei angoli preferiti, i ...
Read moreFerragosto romano… pollo con i peperoni come da tradizione
Ferragosto nasce da un grande imperatore romano. Il suo nome deriva dal latino feriae Augusti (riposo di Augusto). Anche il termine Agosto trova derivazione in Augusto, perché fu proprio l’imperatore Augusto ad istituire il ferragosto nel 18 a. C. L’evento comprendeva un periodo di festeggiamenti e di riposo, ispirata ai Consualia (feste in onore della fine ...
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Quando troverete questo simboletto ♥ nel titolo di un post significa che la ricetta è dedicata ai soggetti ipertesi.
